Выращивание зелени зимой

выращивание зелени зимой

Когда возможности полноценно заниматься огородом нет, или же не сезон, настоящего огородника радуют самые излюбленные культуры начинающих садоводов — зелень.

К слову, выращивание зелени зимой — это не только зелёный лук на подоконнике. Помимо него, а также озимого чеснока, это может быть петрушка, укроп, салат, сельдерей, кинза, базилик, щавель или даже горчица, которые могут расти как на балконе, так и в полноценной теплице.

Выращивание зелени зимой в домашних условиях

Для выращивания зелени главная задача — это обеспечение должного уровня освещения и отопления. Оптимальная температура составляет 18-22 градусов по Цельсию. Световой день должен быть не менее 14 часов. А это значит, что может потребоваться дополнительное обустройство помещения.

Использовать для освещения лампы накаливания не стоит, так как они дают мало света, но могут перегревать растения, что приводит к пожелтению и увяданию зелени. Наиболее часто применяют белые энергосберегающие лампы или лампы дневного света.

Грунт для выращивания в искусственно созданных условиях должен быть плодородным. Оптимальное соотношение чернозём, перегной, торф и небольшая доля речного песка для улучшения дренажа.

Высота заложения грунта в ёмкости составляет порядка 10-15 сантиметров, а значит, для выращивания вполне подойдут цветочные горшки или невысокие ящики. Перед посадкой почву можно дополнительно обработать кипятком для удаления вредителей и грибка.

Посадку зелени осуществляют двумя способами: из семян или путём пересадки полноценных растений в осенний период (такой метод нередко называют продлением роста).

При пересадке растений из открытого грунта в теплицу или на балкон, необходимо аккуратно извлечь растение вместе с грунтом на корневой системе и пересадить в ёмкость для дальнейшего роста. Производят это до начала холодов. Чтобы растение легче перенесло пересадку, после переноса, можно оставить его на несколько дней на том месте, где оно росло, но уже в ящике для теплицы или балкона.

Высаживать семенами лучше всего такие культуры как салат, горчица, щавель и шпинат. А вот петрушку, укроп, майоран и базилик лучше пересадить из открытого грунта.

Полив зелени выполняют в зависимости от типа культуры. Однако опрыскивание листвы тёплой отстоянной водой лучше всего проводить через день.

Помимо роста в грунте, выращивание зелени зимой часто осуществляют на гидропонных установках, обустроенных в домашних самодельных теплицах.


Пришедшая к нам из самой древности печка тандыр, которая служит для приготовления разнообразных мясных блюд из птицы, рыбных блюд и шашлыка.

Ваша оценка: Нет Средняя: 8 (1 голос)
Поделиться в социальных сетях:
Copyright © DomOgorodnika.RU
Сайт "Сад и огород" - советы садоводам и огородникам!