Чай каркаде. Польза и вред для организма

Несмотря на то, что чай является самостоятельным растением, сегодня довольно многие напитки на основе растений и трав называют чаем. Таким образом, понятие чай — стало нарицательным наименованием для всех тонизирующих травяных напитков, а не только черного и зеленого китайского чая, среди которых довольно значимое место занимает каркаде. Ценят этот напиток за неповторимый аромат, яркие вкусовые оттенки, а также за восхитительный аппетитный малиновый цвет.

Научное наименование этого растения Гибискус. Относится он к семейству мальвовых и в дикой природе встречается в Индии. В качестве чая используются только цветы растения, которые обладают довольно крупными размерами (диаметром чашки до десяти сантиметров), а также великолепным ароматом.

Чем полезен чай каркаде

Насыщенный цвет чая какрадэ обеспечивается за счет содержания в нем антоцианов, которые очень полезны для органов зрения, а также обладают бактерицидным действием. Помимо этого, актоцианы способствуют восстановлению и укреплению кровеносных сосудов.

Благодаря этому свойству, каркаде рекомендуется для профилактики таких заболеваний, как глаукома, а также при нарушениях давления в глазных яблоках.

Содержат цветы гибискуса и большое количество аскорбиновой кислоты, что способствует нормализации обмена веществ. Поскольку каркаде также относится к тонизирующим напиткам, он оказывает влияние на артериальное давление, и в больших количествах его употреблять не стоит. В медицине также отмечают жаропонижающее и мочегонное свойство цветов гибискуса, благодаря чему он будет полезным при простудных заболеваниях.

В отношении сердечнососудистых заболеваний, каркаде по своим свойствам можно сравнить с действием красного вина.

Противопоказания

Стоит сказать, что каркаде содержит и большое количество лимонной кислоты, что негативно сказывается на эмали зубов. Также внимательно следует относиться к этому напитку людям страдающим гастритом и язвенной болезнью желудка, поскольку он серьезно увеличивает кислотность желудочного сока. Как и черный традиционный чай, не рекомендуется пить каркаде на голодный желудок.

Людям страдающим аллергией, необходимо относиться к гибискусу аккуратно, и даже если он не вызывает отрицательной реакции, не пить чай каркаде слишком часто.

Как и любой травяной чай, этот напиток имеет свои ограничения по употреблению. Оптимальным количеством является не более пары чашек в день. При этом пить их нужно не подряд, а к примеру одну утром, а другую вечером.