Трава чабрец. Выращивание в саду и на подоконнике

Трава чабрец. Выращивание в саду и на подоконнике

Трава чабрец хорошо известна не только травникам, но и кулинарам, ведь ее широко используют в качестве ароматной специи к мясным блюдам, а также в кондитерских изделиях. Правда в форме специй она больше известна, как тимьян или богородская трава, и под этим названием чабрец легко найти в магазинах.

В дикой природе чабрец встречается по всей территории Евразии и чаще всего эту траву собирают в естественной среде. Впрочем, если вы захотите вырастить тимьян самостоятельно, сделать это не сложно, даже в квартирных условиях.

Размножают чабрец семенами, которые высаживают непосредственно в открытый грунт. Если же летом вы отыщите кустик с наиболее интересным на ваш взгляд запахом, можно попробовать осенью пересадить его в комнатный горшок.

Выращивание тимьяна семенами

Семена можно высадить на грядку осенью с обязательным укрытием клумбы слоем мульчи, или весной. Если хотите чтобы он зацвел в тот же год, следует заранее подготовить рассаду в торфяных горшочках. Наилучшей почвой для этой культуры являются питательные смеси с хорошими дренажными свойствами. Чабрец очень плохо растет на жирных и тяжелых грунтах.

Чабрец в саду

Участок для посадки лучше выбирать полностью открытый на небольшой возвышенности, чтобы осадки быстро покидали клумбу, не образуя застоя влаги. Не следует подкармливать почву для посадки чабреца навозом.

При посадке в комнатный горшок на дно следует уложить хороший дренажный слой из морской гальки или битого кирпича. К слову для домашних условий можно приобрести грунтовые смеси для кактусов и суккулентов, которые также отлично подойдут для выращивания специи.

Перед посадкой свечера грунт увлажняют, а затем ранним утром высеивают семена, заглубляя в грунт на полсантиметра. Поскольку посадка должна быть не глубокой, в открытый грунт следует сажать не раньше мая, когда земля достаточно прогреется. При осенней посадке семена сеют в сухой грунт на глубину до одного сантиметра.

Уход за тимьяном на грядке состоит из прополки и нечастого полива в случае длительной засухи. На подоконнике поливать следует периодически: летом каждую неделю, зимой раз в месяц. В комнатных условиях чабрецу может понадобиться досвечивание.

Чай с чабрецом

В специальной формовке чабрец не нуждается и разрастается в пушистый кустик естественным путем. Впрочем, иногда можно и обрезать несколько веточек, чтобы добавить в чашку чая или какой-нибудь кулинарный шедевр.

Ваша оценка: Нет Средняя: 5 (1 голос)
Поделиться в социальных сетях:
Для дачи и сада
Copyright © DomOgorodnika.RU
Сайт "Сад и огород" - советы садоводам и огородникам!