Водоросли фукус и их полезные свойства

Водоросли фукус и их полезные свойства

Среди всех видов водорослей фукус получил славу настоящего целительного средства. Эта культура также известна, как морской дуб или морской виноград, и встречается она в различных уголках мира. Узнать фукус можно по шишечкам, расположенным в ажурных листьях, напоминающим ягодки винограда. Это довольно густая водоросль, достигающая около двухсот метров в длину.

В аквариумах и искусственных водоемах эти водоросли не выращивают, поскольку им требуются особенные условия для жизни. Однако, в промышленных масштабах их заготавливают в Белом море, а потому, для всех, кто желает испытать их чудодейственное свойство - есть шанс приобрести их в аптеке.

Применение в медицине и кулинарии

Фукус относится к знаменитым бурым водорослям и как большинство морской растительности, а также грецкий орех, содержит большое количество йода. Именно поэтому их рекомендуют при недостаточности в организме данного компонента, а также при проблемах с щитовидной железой.

В профилактических мерах его используют в роли пищевой добавки. Благодаря входящим в состав полиненасыщенным жирным кислотам, эта водоросль хорошо усваивается и обогащает организм жизненно-важными микроэлементами.

Соль из фукуса

Кроме того, в состав водоросли входит уникальный компонент фукоидан, который имеет противовирусный, противоопухолевый, а также отличный иммунорегулирующий эффект. Фукус широко используется в домашней медицине. Он позволяет выводить из организма человека опасные тяжелые металлы, стимулирует укрепление иммунитета и при этом способствует стабилизации обмена веществ, а также препятствует образованию тромбов.

Известно, что водоросли Фукус улучшают работу щитовидной железы, а также понижают уровень холестерина. Кроме этого, такая пищевая добавка отлично способствует укреплению сердца. А вот регулярное употребление добавки фукуса в пищу делает стенки сосудов намного эластичнее и прочнее.

На сегодняшний день фукус можно найти в продаже в свежем и сушеном виде, и в обоих случаях водоросль уже готова к употреблению. Свежую водоросль следует промыть и просто добавить в витаминные салаты, а сушеную используют в качестве приправы. Для косметических процедур сушеные водоросли разводят в теплой воде до образования консистенции густой кашицы.

Фукус в косметологии

Фукус известен в косметологии, как отличное средство для омоложения и питания кожи. Его также применяют для обертывания с целью похудения. К слову, в силу небольшого слабительного и мочегонного эффекта, что оказывают эти водоросли, наряду с сельдереем его включают в рацион при борьбе с лишним весом.

Голосов пока нет
Поделиться в социальных сетях:
Для дачи и сада
Copyright © DomOgorodnika.RU
Сайт "Сад и огород" - советы садоводам и огородникам!