Яблоня Северный Синап

Исходя из наименования данного сорта вполне очевидно, что его основными регионами выращивания являются северные районы России, а в частности Центрально-Черноземный, Поволжье и Восточная Сибирь.

На территории последней, яблоня Северный Синап, традиционно выращивается в стланцевой форме, для обеспечения необходимой защиты от суровых зим. Встречается данный сорт, как в коллективных коммерческих хозяйствах, так и в частных садах на приусадебных участках.

Подобную популярность сорт получил благодаря таким качествам как скороплодность и устойчивость к пониженным температурам. Кроме того, стоит сказать о достаточно больших объемах урожая, а также отличных качествах самих яблок.

Северный Синап. Особенности сорта

Высаживают сорт Северный Синап в основном на больших территориях, что обусловлено активностью роста и размерами кроны. Она имеет широкую пирамидальную форму и состоит из нескольких больших ветвей. Загущенность кроны средняя. По форме плодоношения яблоня Северный Синап относится к смешанному типу.

Первый урожай можно получить на пятый год роста дерева, но при неблагоприятных условиях он может затянуться и до восьми лет. Впрочем, при выращивании сорта на карликовом подвое, можно получить урожай уже на второй год после прививки.

Уход за яблоней заключается в своевременной обрезке, без которой может снизиться качество и объем урожая. Для повышения последнего необходима высадка яблонь опылителей. Наиболее эффективной в этом случае будет Антоновка обыкновенная. С другой стороны, если опылителей не будет, плодоношение не прекратиться, а просто будет меньше.

Своевременная обрезка Северного Синапа необходима и для того, чтобы снизить вероятность заболевания паршой, поскольку генетическая устойчивость к заболеваниям у сорта относительно средняя.

Размеры яблок Северный Синап средние и одномерные — порядка 120 граммов. Форма плодов коническая и достаточно аккуратная. На этапе созревания кожица яблок имеет зеленоватую окраску с однобоким сплошным бурым румянцем. После съема с дерева, плоды желтеют.
Мякоть яблока традиционно белая, с небольшим зеленым оттенком. По структуре она мелкозернистая и плотная.

На вкус яблоки сорта Северный Синап отличаются освежающим пряным эффектом. Они имеют гармоничный баланс сладости и кислинки.

Сбор урожая приходится на середину или конец октября. В свежем виде яблоки могут храниться буквально до конца весны.