Яблоня Юнга

Яблоня Юнга

Сорт яблонь Юнга был получен путем селекции Белого налива и Непобедимой Грелля. Он довольно популярен в садах Алтая, который является его родиной. Благодаря высокой зимостойкости сорта он активно выращивается по всей Западной Сибири.

Особенности дерева

Хорошо развитые взрослые яблони сорта Юнга, отличаются средним размером кроны, которая состоит из крупных ветвей, расположенных под прямы углом к основному стволу. Густота кроны средняя, но при этом нуждается в своевременной обрезке. Цвет ветвей и ствола коричневый.

Первое плодоношение наступает в возрасте 4-х лет, при этом на уровень средней урожайности яблоня выходит только к десяти годам роста. Урожай, как правило, ежегодный среднего объема.

Яблони Юнга относятся к сортам летнего созревания. Для посадки лучше выбирать участки с хорошей плодородной почвой, хорошо освещенные, желательно безветренные.

Несмотря на высокую зимостойкость сорта, необходимо выполнять обвязку ствола от грызунов и подмерзания. К слову, если зима удалась особенно холодной и ветви яблони были повреждены, после весенней обрезки яблоня довольно быстро восстанавливается.

Для сорта Юнга также характерна природная устойчивость к парше, но при дождливом лете может возникнуть слабое поражение.

Характеристики плодов

Яблоки Юнга небольшие по размерам. Их вес составляет до 75 граммов. Для яблок этого сорта также характерна одномерность. По форме плоды круглые с неярко выраженной ребристостью. Кожица довольно тонкая с небольшим восковым налетом.

Основной окрас яблок сорта Юнга в спелом виде зеленый, с немного желтоватым оттенком. Румянец очень легкий, нежно розовый. Он проявляется только на хорошо освещенной стороне яблока. В целом плоды этого сорта очень похожи на яблоки Белый налив - одного из родителей сорта.

Мякоть яблок светлая кремовая с мелкозернистой структурой. По вкусу яблоки кисловато-сладкие.

Таблица. Химический состав плодов яблони сорта Юнга

Р-активных соединений

Кислотность титруемая

Аскорбиновая кислота

Сахаров

около 200 мг

до 0,80 %

около 18 мг

до 11,36 %

Сбор урожая приходится вторую половину августа, в холодное лето — на конец августа. При этом яблоки хранятся не долго — всего месяц. Как и Белый налив, сорт Юнга, плохо транспортируется, а потому при больших объемах он используется для переработки на джемы и повидла.

В целом этот сорт яблонь относят к полукультурным, и чаще всего встречается в частных садах.

Другие сорта яблонь:

Ваша оценка: Нет Средняя: 8.5 (2 голоса)
Поделиться в социальных сетях:
Copyright © DomOgorodnika.RU
Сайт "Сад и огород" - советы садоводам и огородникам!

Политика конфиденциальности