Зерновые и бобовые

Пшеница и рожь. Отличия, фото, применение
Пшеница и рожь. Отличия, фото, применение

Зерновые изучаются и культивируются человеком очень давно, ведь они основной источник питания и жизненной силы. Благодаря таким культурам, как рожь и пшеница, человек не одно столетие обеспечивает пищу себе и домашним животным. Из перемолотого зерна этих злаковых пекут хлеб, который мы ежедневно покупаем в магазине, даже не задумываясь, а чем еще, кроме вкусовых качеств, отличаются рожь и пшеница.

Как выглядит рожь и как выглядит пшеница

Даже тот, кто никогда не держал в руках колоски пшеницы и ржи, по фотографии знает, что между ними существуют отличия, ведь и сам хлеб пшеничный и ржаной отличаются на вид. Первый - белый с золотистой корочкой, а второй - серый внутри и коричневый снаружи. Точно также можно отличить зерна этих культур - у пшеницы спелые семена имеют золотистый оттенок, а вот для ржи характерен зеленовато-серый цвет зерен, как у тимофеевки луговой.

Агротехника фасоли
Агротехника фасоли

Фасоль, какого сорта она бы ни была, стручковая или кустовая, фиолетовая или белая, является отличным гарниром или дополнением ко многим блюдам.

И это не удивительно, ведь наряду с полезными свойствами, она обладает великолепными вкусовыми качествами.

Данная культура относится к однолетним растениям и предпочитает тёплый климат. Некоторые виды требуют длительной величины светового дня, поэтому прежде чем приобретать семена следует внимательно изучить особенности выбранного сорта.

Выращивание арахиса
Выращивание арахиса

Считается, что по содержанию питательных веществ орехи приравниваются к мясу. Только вот если мясные продукты в огороде не растут, орехам там самое место.

Выращивание арахиса для отечественного огородника пока еще довольно редкое явление. А ведь они, так же как грунтовые огурцы, вполне спокойно воспринимают отечественный климат. Период развития побегов и созревания плодов арахиса составляет около четырех месяцев.

Бобы - сорта бобов, применение
Бобы - сорта бобов, применение

Сорта бобов: русские, черные, белорусские, эстонские и другие. Это однолетнее азотсобирающее растение, 50-100 см высотой, сизо-зеленое, голое. Стебель прямостоячий, четырехгранный, простой. Листья без усиков, ось листа заканчивается нитевидным острием. Цветки со слабым приятным запахом, почти сидячие. Бобы 5-10 см длиной и 1,5-4 см шириной, направленные вверх. Семена в количестве 4-8 сплюснутые, сероватые, фиолетовые, черные или темно-коричневые. Хороший предшественник многих других растений. Медонос.

Copyright © DomOgorodnika.RU
Сайт "Сад и огород" - советы садоводам и огородникам!